Miell quinoa BIO: një ushqim i plotë, i pasur me proteina dhe minerale

Mielli i quinoa BIO është një produkt unik, i pasur me veti ushqyese dhe shije. Përftohet nga përpunimi me gur i farave të quinoa (Chenopodium quinoa), një bimë me origjinë nga Amerika e Jugut që i përket të njëjtës familje si spinaqi dhe panxhari. Kultivohet kryesisht, por rritet edhe spontanisht prej mijëra vitesh në Ande, vargmalin e Amerikës së Jugut.

Farat e quinoa kanë një formë të ngjashme me thjerrëzat dhe një aromë të këndshme e intensive; kërkojnë një pastrim të kujdesshëm përpara se të përpunohen, për të eliminuar saponinën, një substancë e hidhur. Mielli i quinoa BIO është certifikuar nga Bioagricert S.r.l me të dhënat e certifikimit It Bac 017963 T000021.

Mielli i quinoa BIO është një produkt i përshtatshëm për të gjithë, veçanërisht për veganët, vegetarianët dhe personat me intolerancë ndaj glutenit. Falë vetive të tij ushqyese dhe shijes së këndshme, ky miell është një alternativë e vlefshme ndaj produkteve tradicionale të furrës. Quinoa është një burim i çmuar energjie, i pasur me lëndë ushqyese thelbësore, minerale dhe vitamina.

Përdorimi i Miellit të quinoa BIO

Mielli i quinoa BIO mund të përdoret në mënyra të ndryshme. Mund të përdoret si zëvendësues i grurit ose i drithërave të tjera në përgatitjen e bukës, picës, focacciave dhe ëmbëlsirave. Mund të shtohet në drithëra, perime, bishtajore, sallata, kos dhe muesli. Mund të përdoret gjithashtu për të përgatitur brumëra të shijshme për bukë, focaccia, biskota dhe torta.

Përbërësit:

Miell quinoa organik (Chenopodium quinoa).