Xhelatinë në fletë 500 g pa gluten

Xhelatina Rebecchi përbëhet nga proteina natyrore të pastra. I jep një strukturë të fortë dhe transparente përgatitjes ushqimore, si ëmbëlsirave ashtu edhe të kripurave.
Duke qenë neutrale nuk i ndryshon shijet.

Mënyra e përdorimit.
Zhytni fletët e xhelatinës së nevojshme për 5/7 minuta në ujë të ftohtë, pastaj hiqini dhe shtrydhini lehtë.
Me ushqimet e ngrohta, shtoni drejtpërdrejt xhelatinën: shkrihet menjëherë.
Me ushqimet e ftohta (p.sh. Pana), ngrohni dhe shkrini xhelatinën në një enë të vogël, përzieni fillimisht një pjesë të vogël të ushqimit në xhelatinën e tretur dhe më pas shtoni të gjithë përzierjen duke e përzier me kujdes.
Ruajeni në vend të freskët për 2/3 orë në mënyrë që të ngurtësohet.