Starter për Tempeh - Rhizopus oryzae

Nëse po kërkoni një mënyrë të thjeshtë dhe të shpejtë për të përgatitur tempeh-in tuaj direkt në shtëpi, atëherë keni gjetur atë që ju nevojitet. Starteri për Tempeh - Rhizopus oryzae është një përzierje unike e miellit të orizit, miellit të sojës dhe Rhizopus oryzae, një kërpudhë fisnike që zhvillohet lehtë dhe shpejt në sojë. Përzierja është projektuar për të prodhuar një tempeh me shije të shijshme dhe të pasur me lëndë ushqyese.

Përfitimet e tempeh-it

Tempeh-i është një zëvendësues i mishit i pasur me proteina dhe lehtësisht i tretshëm, i cili prej kohësh konsiderohet një ushqim thelbësor në dietën vegjetariane dhe vegane.

Si të përgatisni tempeh-in në shtëpi

Përgatitja e tempeh-it në shtëpi është shumë e thjeshtë dhe kërkon pak përbërës. Gjithçka që ju nevojitet është një përzierje e Starterit për Tempeh - Rhizopus oryzae, sojë e thatë, ujë dhe një enë plastike. Filloni duke përzier përzierjen e Starterit për Tempeh - Rhizopus oryzae me sojën e thatë dhe ujin. Më pas, transferoni përzierjen në një enë plastike, mbulojeni me një kapak dhe lëreni të fermentohet për të paktën 24 orë në temperaturë ambienti. Në fund të fermentimit, tempeh-i juaj do të jetë gati për t'u gatuar.

Variante të tempeh-it

Pasi të keni mësuar se si të përgatisni tempeh-in në shtëpi, mund të argëtoheni duke krijuar variante. Mund të përgatisni tempeh me grurë, fara luledielli, susam, bajame ose edhe vetëm me kikirikë. Zgjedhja e erëzave është plotësisht në diskrecionin tuaj, kështu që mund të eksperimentoni me shije të ndryshme. Mund të shtoni gjithashtu erëza, bimë aromatike, vaj ulliri ose erëza të tjera për t'i dhënë tempeh-it tuaj një shije unike.

Kurseni me Starterin për Tempeh - Rhizopus oryzae

Me Starterin për Tempeh - Rhizopus oryzae mund të përgatisni tempeh në shtëpi, duke kursyer shumë në krahasim me blerjen e tempeh-it të gatshëm. Për më tepër, shija e tempeh-it të bërë në shtëpi është shpesh jashtëzakonisht më e këndshme sesa ajo e blerë. Pra, nëse po kërkoni një mënyrë të thjeshtë dhe të shpejtë për të përgatitur tempeh në shtëpi, Starteri për Tempeh - Rhizopus oryzae është zgjedhja e duhur për ju.

Përbërësit

Rhizopus oryzae, oriz, sojë.