Panettone Milano “Senza precedenti” 1 kg | Panaté

Një panettone i madh, para së gjithash. Pa precedent, për gjithçka tjetër.

Panettone artizanal Panaté lind nga një recetë e firmosur nga Mjeshtri Stefano Bongiovanni, me brumë të thartë të gjallë dhe 36 orë përpunim. Një kupolë e artë, një brumë i butë dhe aromatik, pasuria e gjalpit, rrushit të thatë sultanina dhe portokallit të kanditur. I gjithë shija e traditës së madhe milaneze, me një histori që nuk e pret.

Sepse ky panettone lind nga një projekt që sjell punë dhe mundësi brenda burgjeve italiane.

Një fermentim i ngadaltë, si dikur

Gjërat e mira kanë nevojë për kohë.

36 orë përpunim, brumë i thartë i gjallë dhe duar eksperte. Cilësia e një brumi të madh artizanal lind nga respektimi i kohërave, kujdesi për çdo hap dhe përvoja e atyre që e realizojnë.

Rezultati është një brumë i butë dhe natyrshëm me vrima, me aromë të ngrohtë dhe konsistencë delikate. Sepse durimi, kur flitet për panettone, është një nga përbërësit më të rëndësishëm.

Përbërës të zgjedhur një nga një

Cilësia njihet që në kafshimin e parë.

Gjalpë, vezë, rrush i thatë sultanina, lëkura portokalli të kanditura dhe brumë i thartë takohen në një recetë që kërkon ekuilibrin perfekt midis butësisë, ëmbëlsisë dhe notave agrumesh.

Firma është e Mjeshtrit Stefano Bongiovanni, i cili ka vënë përvojën e tij në shërbim të një panettoneje që arrin të dallohet para së gjithash për shijen.

Alergjenë: gluten, qumësht dhe vezë. Për përbërësit e plotë dhe gjurmët e mundshme, konsultoni etiketën e produktit.

Formati i rasteve të mëdha

Një kilogram mirësi. Një histori që vlen shumë më tepër.

Formati prej 1 kg është perfekt për t'u ndarë gjatë festave ose për t'u zgjedhur si dhuratë e veçantë.

Paketimi, i kujdesur në çdo detaj, ruan një panettone të madh artizanal dhe tregon një projekt të jashtëzakonshëm. Brenda tij, një kartolinë fton të zbulohet bota Panaté dhe njerëzit që e bëjnë të mundur, edhe përmes shërbimit të dedikuar nga Le Iene.

Një dhuratë që të pushton për shijen dhe të befason për atë që përfaqëson.

Si ta shijoni në mënyrën më të mirë

Ka momente që meritojnë një fetë më shumë.

I shërbyer në temperaturë ambienti, panettone shpreh më së miri butësinë e brumit dhe pasurinë e aromave të tij.

Perfekt në fund të vaktit, i shoqëruar me një verë ëmbëlsirë ose një kafe të mirë, di ta bëjë të veçantë edhe një mëngjes ose një meze të lehtë.

Ruajeni në vend të freskët dhe të thatë, larg burimeve të nxehtësisë. Pas hapjes, mbyllni me kujdes paketimin dhe konsumojeni brenda një kohe të shkurtër për të ruajtur freskinë.

Afati minimal i ruajtjes: 180 ditë nga prodhimi.

Pas këtij panettoneje qëndron një zgjedhje

Puna mund të ndryshojë rrjedhën e një jete. Edhe kur ajo jetë duket se është ndalur.

Panaté është një shoqëri benefit që sjell punën brenda institucioneve penitenciare, përmes laboratorëve të bukëpjekjes ku personat e dënuar mësojnë një zanat, punojnë me kontrata të rregullta dhe prodhojnë ushqime të destinuara për tregun.

Një model që i shoqëron njerëzit edhe përtej dënimit, duke krijuar mundësi konkrete për autonomi dhe riintegrim.

Sepse puna nuk është thjesht një punësim. Është dinjitet, përgjegjësi dhe mundësi për të ardhme.

Dhe kur një person ka mundësinë të fillojë nga e para, përfitimi i takon gjithë shoqërisë.

Pse ta zgjidhni

Sepse është i mirë. Dhe gjithashtu bën mirë.

Për recetën e Mjeshtrit Stefano Bongiovanni, brumin e thartë të gjallë, 36 orët e përpunimit dhe cilësinë e një panettoneje të madh artizanal.

Sepse është një dhuratë që befason dhe një ëmbëlsirë që meriton një vend të veçantë në tryezën e Krishtlindjeve.

Dhe sepse dëshmon se cilësia e asaj që prodhojmë dhe vlera e asaj që ndërtojmë mund të jenë pjesë e të njëjtës sipërmarrje.

Panaté. Nga burgu dalin gjëra të mira.