Kremor tartari E336 1Kg nga Cruciani Prodotti Crual: ëmbëlsira dhe produkte të pjekura pa maja kimike

Nëse po kërkoni një mënyrë për të bërë ëmbëlsira dhe produkte të pjekura pa përdorur maja kimike, Kremor tartari E336 1Kg nga Cruciani Prodotti Crual është zgjidhja për ju. Është një kripë acidike e nxjerrë nga fermentimi i kokrrave të rrushit, e cila kryen një veprim mbështjellës dhe stabilizues.

Përparësitë e kremorit të tartarit

Kremor tartari E336 1Kg nga Cruciani Prodotti Crual përfaqëson një zëvendësues të vlefshëm të majasë kimike, pa kundërindikacione apo intoleranca nga konsumatorët. Mund të përzihet me një dozë të duhur bikarbonat natriumi për t'i bërë ëmbëlsirat edhe më të larta, si në rastin e chiffon cake.

Për më tepër, vlerësohet shumë edhe për produktet e pjekura të kripura si pica, focaccia, buka, por edhe për të skuqura në brumë, panzarotti, frittelle dhe zeppole.

Ata që preferojnë një dietë vegjetariane, qoftë për nevojë apo për zgjedhje jetese, nuk mund të mos e kenë në kuzhinën e tyre këtë produkt, i cili nuk përmban asnjë pjesë shtazore, ndryshe nga maja e birrës që ndonjëherë ka ndër përbërësit e saj E470, një stabilizues me origjinë bovine.

I lehtë për t'u përdorur

Kremor tartari E336 1Kg nga Cruciani Prodotti Crual është i lehtë për t'u përdorur: mjafton të shtoni një qese njëdozë, në miell përpara se ta sitni, ose të ndiqni dozat e treguara nga receta. Në disa raste mjafton përdorimi i gjysmë qeseje për të pasur rezultate befasuese.

Kremor tartari ka një fuqi të fortë mbështjellëse natyrore që nuk i rëndon përgatitjet por i bën ato të buta dhe të fryra, me strukturën tipike si sfungjer, siç keni parë vetëm në furrat dhe pastiçeritë më të mira.

Paketim ekonomik

Kremor tartari E336 1Kg nga Cruciani Prodotti Crual është i disponueshëm në një paketim praktik ekonomik me dozator, ideal për ata që kanë nevojë për një produkt me cilësi të certifikuar. Rekomandohet të përdorni 12g produkt (dy lugë matëse) për 500g miell.

Përbërësit

Tartrat kaliumi 100%.