Koriandër (fara) - Aromë intensive dhe shije unike

Koriandri, i njohur gjithashtu me emrin spanjoll cilantro, është një bimë barishtore vjetore e familjes Apiaceae, e njëjta familje si qimnon, majdanozi, kopra dhe finoku. Aroma e tij intensive dhe shija unike e bëjnë atë një nga përbërësit më të gjithanshëm në kuzhinë, i vlerësuar në mbarë botën. Farat e koriandrit përdoren shumë në kuzhinën orientale, por edhe në atë mesdhetare, sepse u japin pjatave një shije unike.

Si të përdorni farat e koriandrit

Farat e koriandrit mund të përdoren në përgatitje të ndryshme kulinarie. Ato mund të bluhen për të krijuar një pluhur aromatik, që përdoret për të aromatizuar mish, peshk, salca dhe pije. Ato gjithashtu mund të theken për t'u dhënë një shije më intensive pjatave si sallata, zierje dhe supëra kremoze. Përveç kësaj, ato mund të shtohen në çajra dhe infuzione për t'u dhënë një shije më intensive.

Certifikimet

Farat e koriandrit të blera në e-commerce-in tonë janë të certifikuara nga Bioagricert dhe vijnë nga bujqësia e BE-së / jashtë BE-së. Certifikimi Bioagricert garanton cilësinë dhe sigurinë e produkteve, duke siguruar që ato janë kultivuar, prodhuar dhe përpunuar sipas standardeve të kërkuara të cilësisë dhe qëndrueshmërisë.

Përbërësit

Fara koriandri.