Bongiovanni Srl - Gjalpë kakao në copa

Bongiovanni Srl ofron një gamë gjalpë kakao të cilësisë së lartë, në copa, ideal për përdorim ushqimor. Copat e gjalpit të kakao Bongiovanni Srl nxirren nga farat e kakaos, të cilat përmbajnë nga 50% deri në 57%, dhe përftohen përmes një procesi shtypjeje dhe ekspozimi ndaj temperaturave të larta.
Karakteristikat:

• Ngjyrë e verdhë e çelët
• Ngurtësohet nën 20°C
• Shkrihet në të njëjtën temperaturë që gjendet në zgavrën e gojës
• Pak i yndyrshëm në prekje
• Ka karakteristika aromatike të këndshme, të ngjashme me ato të kakaos
• Nuk përmban yndyrna të hidrogjenizuara ose në formë trans
• Ka pikë të lartë tymi (230°C)
• Nuk përmban kolesterol
• Ideal edhe në kuzhinë
• Gjalpë vegjetarian

Përbërësit: Gjalpë Kakao.

Alergjenët: Sojë, susam, lupin, fruta me lëvozhgë, gluten, fasule

Përdorimet: Gjalpi i kakaos në copa Bongiovanni Srl është ideal për përdorim ushqimor, si përbërës kryesor ashtu edhe si zëvendësues i gjalpit. Mund të përdoret si përbërës për përgatitjen e ëmbëlsirave, pastiçerisë, akulloreve, çokollatave, biskotave, kremrave dhe shumë më tepër. Mund të përdoret gjithashtu si salcë për sallata, perime, mish, peshk dhe pjata të tjera.

Ruajtja: Gjalpi i kakaos në copa Bongiovanni Srl duhet të ruhet në temperaturë ambienti, larg burimeve të nxehtësisë dhe dritës direkte të diellit. Nëse ruhet siç duhet, produkti mund të ruhet në temperaturë ambienti deri në një vit.

Përparësitë:

• Gjalpë kakao i cilësisë së lartë
• Ideal për përdorim ushqimor
• Mund të përdoret si përbërës për përgatitjen e ëmbëlsirave, pastiçerisë, akulloreve, çokollatave, biskotave, kremrave dhe shumë më tepër
• Mund të përdoret gjithashtu si salcë për sallata, perime, mish, peshk dhe pjata të tjera
• Ruajtje në temperaturë ambienti deri në një vit

Bongiovanni Srl ofron një gamë gjalpë kakao në copa të cilësisë së lartë, ideal për përdorim ushqimor. Gjalpi i kakaos i Bongiovanni Srl nxirret nga farat e kakaos, të cilat përmbajnë nga 50% deri në 57%, dhe përftohet përmes një procesi shtypjeje dhe ekspozimi ndaj temperaturave të larta. Ka ngjyrë të verdhë të çelët, ngurtësohet nën 20°C, shkrihet në të njëjtën temperaturë që gjendet në zgavrën e gojës, është pak i yndyrshëm në prekje dhe ka karakteristika aromatike të këndshme, të ngjashme me ato të kakaos. Për më tepër, ai ka vlerën e të mos