Dekstrozë 1Kg - Laboratori Bio Line

Laboratori Bio Line ofron një produkt unik: Dekstrozën 1Kg. Është një sheqer i thjeshtë i përftuar nga zbërthimi i niseshtesë. Paraqitet si një pluhur i bardhë mesatarisht i ëmbël, por me karakteristika teknologjike shumë interesante.

Karakteristikat e Dekstrozës

• Fuqi e lartë kundër ngrirjes
• Fuqi e lartë konservuese
• Tretje e lartë

Falë fuqisë së saj konservuese, dekstroza u heq ujin baktereve/leaven dhe mykut përmes efektit osmotik, duke ulur kështu ujin e lirë.

Dekstroza është një sheqer i sigurt për konsum, por nuk është i përshtatshëm për diabetikët për shkak të ndikimit të saj shumë të lartë në glicemi. Nuk është shurup glukoze, por glukozë e pastër.

Mënyra e përdorimit

Dekstroza mund të përdoret në mënyra të ndryshme:

• Për të rritur butësinë dhe për të favorizuar një zhvillim më të madh të produkteve të furrës, veçanërisht atyre të përgatitura me miell me aftësi të ulët buke (spelta, thekra, orizi, etj.).
• Për të lustruar produktet e furrës.
• Për përgatitjen e akullores, gjysmë të ngrirës dhe nugatit.
• Për përgatitjen e karameleve.
• Për gatimin e sheqerit.

Përqindja e përdorimit ndryshon në bazë të miellit të përdorur në recetë, por në përgjithësi luhatet midis 0,5 dhe 3%.

Bli Dekstrozën 1Kg në Tibiona

Në Tibiona mund të blini Dekstrozën 1Kg të Laboratori Bio Line me një çmim të favorshëm. Dekstroza është një produkt unik dhe i gjithanshëm, ideal për përgatitjen e produkteve të furrës, akulloreve, gjysmë të ngrirëve, karameleve, nugatit dhe për gatimin e sheqerit. Blini tani dekstrozën tuaj 1Kg dhe përfitoni nga të gjitha avantazhet e saj!