Xhelatinë shtazore në pluhur Gelecta 500 g - Italgelatine

Strukturë e fortë dhe transparente për krijimet e tua

Xhelatina shtazore në pluhur Gelecta nga Italgelatine është zgjidhja ideale për t'i dhënë një strukturë të fortë dhe transparente përgatitjeve të tua, si të ëmbla ashtu edhe të kripura.

E përbërë nga proteina natyrore të pastra, kjo xhelatinë në pluhur e menjëhershme shpërndahet lehtësisht në të ftohtë, duke i dhënë konsistencën e dëshiruar krijimeve të tua kulinare.

Zbulo si Xhelatina shtazore Gelecta i bën gatimet e tua tërheqëse në mënyrë të papërballueshme, pa ndryshuar shijet e tyre.

Karakteristikat kryesore

Granula ose pluhur i verdhë i zbehtë / qelibar

Fuqia xhelatinizuese 170 Bloom

Xhelatina Gelecta ofron një bazë të fortë dhe një teksturë të jashtëzakonshme transparente për përgatitjet e tua, duke shtuar një prekje profesionale në çdo krijim kulinar.

E lehtë për t'u përdorur, e gjithanshme në përgatitje

Mënyra e përdorimit:

Gjithanshmëria e kësaj xhelatine në pluhur të lejon ta përdorësh pa pasur nevojë për njomje. Mund ta integrosh lehtësisht me pluhura të tjera dhe ta zëvendësosh plotësisht xhelatinën në fletë. Për shembull, 9g Xhelatinë Gelecta korrespondojnë me 2 fletë xhelatinë, pra 4g xhelatinë peshku në fletë tradicionale.

Përbërës cilësorë

Përbërësit: Xhelatinë me origjinë derri.

Përdor Xhelatinën shtazore në pluhur Gelecta për të arritur rezultate të jashtëzakonshme në përgatitjet e tua, duke i dhënë strukturë dhe konsistencë çdo pjate me lehtësi.