Brumë e thatë e tharmit të nënës suedeze 6,8g

Ky starter është një ekskluzivitet i jashtëzakonshëm TiBioNa i përbërë nga baktere dhe maja të izoluara nga një brumë i thartë skandinav, i karakterizuar nga prania ekskluzive e thekrës dhe nga një vitalitet i shkëlqyer (në gjendje të shkurtojë kohët e zakonshme të fermentimit).

Pse përgatitet ky brumë i thartë në një vend specifik?
Duhet të dini se çdo vend ka në mjedis baktere dhe maja specifike të cilat, gjatë përgatitjes së brumit të thartë, bëhen pjesë e tij duke i dhënë karakteristika specifike. Dhe kjo është arsyeja pse ekzistojnë këto brumëra të thartë të përgatitur në vende të ndryshme të botës, pikërisht për t'i mundësuar kujtdo të marrë në shtëpinë e vet një brumë të thartë identik me atë të vendit të zgjedhur.

Si aktivizohet?
Ky brumë i thartë në pluhur nuk është menjëherë aktiv, por kërkon disa rifreskime për të rifituar vitalitetin e nevojshëm. Këto rifreskime duhet të bëhen për rreth 3-5 ditë, pas së cilës është e mundur të përgatiten produkte të pjekura pa asnjë problem.
Pasi aktivizohet dhe rifreskohet të paktën një herë në javë, ka një jetëgjatësi të përjetshme.

Përmbajtja

• 1 paketë prej 6,8g starter
• Udhëzime origjinale në anglisht
• Udhëzime sintetike në italisht

Përbërësit. Miell thekre organik, koloni bakteresh dhe majash aktive.