Erëza dhe aroma
Gjithçka rreth vaniljes, aromave natyrale dhe erëzave të çmuara.
pyetje
Ato përbëhen nga aroma e holluar në një substancë inerte (glikol propilenik). Matrica me të cilën prodhohen është sekret industrial.
Mund ta bësh më të shijshme duke shtuar miell, thërrime, makarona, krem (frutash me lëvozhgë) ose aroma si vanilje dhe kanellë.
Nuk rekomandohet konsumimi i tyre ashtu si janë, pasi përmbajnë antinutrientë shumë të dëmshëm; është e përshtatshme t'i përdorni me masë në produktet aromatizuese.
Jo. Ne nuk merremi me aroma për cigare elektronike. Megjithatë, mund të zgjedhësh nga të gjitha ato që ofrojmë, por ato janë për përdorim ushqimor.
Mund të përdorni pluhur natyral vaniljeje. Ose një nga më shumë se 70 aromat të disponueshme në Tibiona.it
Po, më natyralët janë vaji esencial, vanilja, mielli i frutave (limon, portokall) dhe kanella në pluhur.
Po, por vetëm atë Bourbon ose të Tahitit. Të tjerat janë më pak të buta, por gjithsesi me cilësi të mirë. Sigurisht që dy të parat janë më të mirat në botë.
Mënyra e përdorimit dhe sasia e përdorimit ndryshojnë shumë në varësi të produktit, por pak a shumë nevojiten 3-6 pika për çdo kg produkt (ose litër produkt).
Lëvozhga e hidhur përdoret kryesisht për birrën dhe janë copa të mëdha sa qiqrat, ndërsa pluhurat përdoren në bukë, biskota, torta, por edhe në kremra. Rreth 2-3%.
Përdoret nga 1 deri në 2% mbi totalin e përbërësve, edhe pse përqindja mund të ndryshojë në rast të produkteve më të shijshme ose më pak të shijshme.
Ato kryesisht nga kompania FlavourArt dhe Mikrotecnici, gjithsesi në çdo skedë tregohet marka.
Matrica e nisjes nuk dihet pasi prodhuesi nuk e deklaron atë, por preferojmë ta këshillojmë kundër -në dyshim- ata që për arsye etike ose të tjera nuk duan të konsumojnë produkte shtazore.
Asnjë pyetje nuk përputhet me filtrin.