Cumino (semi) 40g BIO

Semi essiccati del Cuminum cyminum, una  pianta erbacea originaria del Mediterraneo appartenete alla famiglia delle Apiaceae, come il prezzemolo.
I semi sono simili a quelli di finocchio, ma più piccoli e più scuri; conferiscono un sapore gradevolmente dolce e allo stesso tempo amaro.
Sono carminativi (aiutano ad eliminare i gas intestinali) e digestivi (migliorano la secrezione di succhi gastrici).

Modalità d'uso
Si impiegano per insaporire legumi, cavoli, patate, zuppe, crauti e per il pane tradizionale dell' Alto Adige, in combinazione dei semi di anice e finocchio. 

Ingredienti: cumino semi interi*
*da Agricoltura Biologica

Ente certificatore: Codex
Estremi certificazione: it bio 002