Çokollatë me qumësht dhe lajthi të plota 100 g BIO

Çokollatë me qumësht dhe lajthi të plota Alce Nero (Emërtimi: Çokollatë me qumësht me lajthi të plota) është një specialitet i bazuar në sheqer kallami 31%, lajthi të plota 23%, gjalpë kakao, qumësht i plotë në pluhur 17%, paste kakao, bishtaja vaniljeje. Kakao 36% minimum. Prodhohet nga Alce Nero & Mielizia dhe shpërndahet nga Alce Nero i Monterenzio (BO).

Çokollata me qumësht dhe lajthi të plota Alce Nero është një pllakë çokollate. Ka shijen intensive dhe kremoze të kakaos të bashkuar me krokantësinë e lajthive, duke rezultuar e ekuilibruar dhe e rafinuar. Kakaoja e përdorur për këtë pllakë është e certifikuar Fairtrade dhe vjen nga Amerika Latine ku kultivohet nga grupe fermerësh, përfshirë anëtarët e Appta në Kosta Rika dhe Coop. Norandino në Peru. Pas pjekjes, fasulet përpunohen me mjeshtëri nga shtëpia e vjetër zvicerane e çokollatës Chocolat Stella, partnere e Alce Nero. Alce Nero, Appta dhe Coop. Norandino janë pjesë e Coop. Sin Fronteras, organizëm që që nga themelimi i tij promovon parimet e cilësisë dhe shëndetësisë së lëndës së parë, por mbi të gjitha të qëndrueshmërisë sociale dhe mjedisore.

Organi i kontrollit: IT BIO 009 Bujqësi jo-BE
Organizëm kontrolli i autorizuar nga MiPAAF. Operator i kontrolluar nr. 4966

Përbërësit: Sheqer kallami* 31%, lajthi të plota* 23%, gjalpë kakao*, qumësht i plotë në pluhur* 17%, paste kakao*, bishtaja vaniljeje*. Kakao 36% minimum. (*nga bujqësia biologjike)
Mund të përmbajë gjurmë bajamesh. Nuk përmban lecitinë soje. Përbërës nga tregtia e drejtë: 60%.