Celialia, Intolerancat - 800 Receta - Teresa Tranfaglia

Nga antipastat deri te ëmbëlsirat, 800 receta për një tavolinë të ekuilibruar dhe një ushqyerje të shëndetshme e natyrale.Shkenca tashmë ka vërtetuar rolin e rëndësishëm që luajnë alergjitë dhe intolerancat ushqimore në shumë patologji si celiakia ose intoleranca e përhershme ndaj glutenit (sëmundje gjithnjë e më e përhapur) e cila, nëse neglizhohet, mund të shkaktojë dëme edhe shumë të rënda në organizëm. Celiakia, Intolerancat, Alergjitë Ushqimore lind pikërisht për ata që, të prekur nga intoleranca ose alergji, dëshirojnë të shijojnë gjellë të shijshme me përbërës biologjikë që i kthejnë ekuilibrin dhe forcën organizmit të tyre.Përgatitjet pa gluten dhe pa proteina të qumështit të lopës, vezë, mish derri, sheqer të bardhë, maja etj., do t'ju ndihmojnë të ndiqni udhëzimet e homeopatit, të homotoksikologut dhe të testeve të kryera. Më në fund edhe ju do të mund të shijoni një fetë pice, një akullore kremoze dhe bignè të buta.

Autori:
Teresa Tranfaglia, e diplomuar në Pedagogji dhe në Vigjilencë, eksperte e makrobiotikës, ka vlerësuar, provuar dhe asimiluar pozitivitetin e kurimeve alternative: homeopatike, ortomolekulare, metoda kousmine dhe mjekësia orientale. Gjatë viteve ka zhvilluar një përvojë të jashtëzakonshme në ushqyerjen natyrale. Është presidente e ADOM, një shoqatë e vogël që merret me personat alergjikë dhe/ose të intoksikuar nga metalet e rënda stomatologjike (merkuri, paladiumi, nikeli, alumini etj.). Është e pranishme si eksperte në portalin ku ofron kontributin e saj për personat me sindromë autistike që ndjekin një dietë pa gluten dhe kazeinë. Në portalin "AP" zhvillon kurse gatimi online për të ofruar gjellë gjithmonë të reja dhe të përshtatshme për intolerancat e fëmijëve me autizëm. Pikërisht atyre u ka kushtuar artikullin e saj "Engjëj në Kurth", botuar në maj të vitit 2007 nga periodiku "Il Consapevole". Autore, gjithashtu, e artikullit "A bën mirë qumështi i lopës?", botuar në prill të vitit 2008 në periodikun "Il Consapevole".

Faqe: 544
Formati: 15 x 21
Isbn. 9788862293358
Botuesi. Macro Edizioni
Publikimi. 09/2004 - Ribotimi i 8-të - 09/2012
Lidhja. Brossura