Făină pentru cofetărie

Punctul nostru forte: făinurile

Oferim sute de făinuri, produse la moara noastră, conform vechilor tradiții țărănești. Folosim pietre de moară și materie primă provenită din zonele noastre.
Printre produsele noastre găsești făinuri ecologice de grâu, de leguminoase, de alte cereale precum hrișcă, orez, cânepă, secară, quinoa și multe altele. De asemenea, oferim și făinuri fără gluten potrivite pentru diete pentru intoleranțe.
Avem făinuri cu diferite grade de tărie, de la cele mai slabe pentru producția de paste frolla, biscuiți, pandișpan, până la făinurile de tărie tip Manitoba pentru fermentații lungi.
Făinurile sunt pasiunea noastră: poți cere sfaturi pentru o utilizare optimă, sau pentru a alege făina cea mai potrivită rețetelor tale.