La canapa
La canapa offre un'infinità di impieghi differenti, che annoverano l'uso che da millenni se ne fa in campo alimentare. A tal proposito, diventa
25 May 2018 2 min
Blog - Alimentazione
Raggruppiamo in questa categoria gli argomenti più disparati sul tema dell'alimentazione: le materie prime, anche insolite e poco conosciute: i legumi, i cereali, gli amidi, gli addensanti, spezie e aromi e così via. Troverete anche approfondimenti sulle proprietà e sui valori nutrizionali di alimenti particolari e indicazioni sull'utilizzo in cucina. Con qualche articolo andremo fuori tema, per presentarvi prodotti o progetti che ci stanno a cuore perchè di sicuro valore. Difendiamo sempre e comunque uno stile di vita etico, sano, in equilibrio con il mondo.
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Article sur le piment
Le piment est pour beaucoup un élément incontournable de leur régime alimentaire, une véritable passion rouge comme la couleur et brûlante comme les
06 Apr 2018 4 min
Articolo sul peperoncino
Il peperoncino è per molti un elemento imprescindibile per la propria dieta, una vera e propria passione rossa come il colore e bollente come i
06 Apr 2018 3 min
Recette du pain à la banane
Il existe un dessert qui garantit un apport considérable de nutriments tout en ayant une recette très simple et économique à préparer : nous parlons du pain à la banane. Il n'y a pas
28 Mar 2018 2 min
Ricetta del pane di banana
Esiste un dolce che garantisce un cospicuo apporto di nutrienti pur avendo una ricetta molto semplice ed economica da preparare: stiamo parlando del pane di banana. Non s
28 Mar 2018 2 min
Farine de graines de chanvre. Riche et précieuse
Voyage à la découverte de la farine de graines de chanvre. Avec un goût rappelant la noisette, hautement protéique et riche en fibres, ce type de farine est encore inconnu de beaucoup.
05 May 2017 2 min
Farina di semi di canapa. Ricca e pregiata
Viaggio alla scoperta della farina di semi di canapa. Dal sapore che ricorda la nocciola, altamente proteica e ricca di fibre, questa tipologia di farina è ancora sconosciuta a mol
05 May 2017 2 min
Betterave rouge
Récemment élevée au statut de super-aliment, la betterave rouge est capable d'améliorer les performances sportives, de réduire la pression artérielle et de combattre l'anémie.
14 Nov 2016 3 min
Barbabietola rossa
Recentemente elevata allo status di super-cibo, la barbabietola rossa è in grado di migliorare le prestazioni sportive, abbassare la pressione sanguigna e combattere l'anemia. Crud
14 Nov 2016 3 min
Yerba mate
Si vous avez voyagé dans les pays d'Amérique du Sud, en particulier en Argentine, en Uruguay et au Paraguay, vous avez sûrement remarqué des centaines et des centaines de personnes siroter partout.
07 Nov 2016 3 min
Yerba mate
Se avete fatto un viaggio nei paesi del Sud America ed in particolare in Argentina, Uruguay e Paraguay, sicuramente avrete notato centinaia e centinaia di persone sorseggiare ovunq
07 Nov 2016 3 min
Vitamine B12
La vitamine B12 est un cofacteur très important dans l'organisme humain. Cette vitamine remplit diverses fonctions, mais elle n'est pas produite à l'intérieur de l'organisme.
07 Nov 2016 3 min