Blog - Alimentazione

Raggruppiamo in questa categoria gli argomenti più disparati sul tema dell'alimentazione: le materie prime, anche insolite e poco conosciute: i legumi, i cereali, gli amidi, gli addensanti, spezie e aromi e così via. Troverete anche approfondimenti sulle proprietà e sui valori nutrizionali di alimenti particolari e indicazioni sull'utilizzo in cucina. Con qualche articolo andremo fuori tema, per presentarvi prodotti o progetti che ci stanno a cuore perchè di sicuro valore. Difendiamo sempre e comunque uno stile di vita etico, sano, in equilibrio con il mondo.

Un Taxi per la Gambia

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Il 21 febbraio abbiamo avviato un'iniziativa sociale volta a raccogliere 600€ da inviare ad un gambiano (Buya N.) affinché potesse acquistare un auto da usare come taxi e permetter

14 Mar 2019 1 min
Chanvre légal : que dit la loi 242

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Avec la loi italienne 242 qui a été approuvée en décembre 2016, l'utilisation personnelle du cannabis (jusqu'à 5 grammes) et l'utilisation médicale sont devenues légales dans le Bel Paese. Mais il y a certaines restrictions importantes qui doivent être respectées.

29 Sep 2018 2 min
Canapa legale: cosa dice la legge 242

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Con la legge italiana 242 che è stata approvata nel dicembre 2016, nel Belpaese è diventato legale l’uso personale di Cannabis (fino a 5 grammi) e l’uso medico. Ma ci sono alcune i

29 Sep 2018 2 min
Le chanvre

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Le chanvre offre une infinité d'utilisations différentes, y compris son utilisation dans le domaine alimentaire depuis des millénaires. À cet égard, il devient

25 May 2018 3 min
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