Vitamine B12
La vitamine B12 est un cofacteur très important dans l'organisme humain. Cette vitamine remplit diverses fonctions, mais elle n'est pas produite à l'intérieur de l'organisme.
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Raggruppiamo in questa categoria gli argomenti più disparati sul tema dell'alimentazione: le materie prime, anche insolite e poco conosciute: i legumi, i cereali, gli amidi, gli addensanti, spezie e aromi e così via. Troverete anche approfondimenti sulle proprietà e sui valori nutrizionali di alimenti particolari e indicazioni sull'utilizzo in cucina. Con qualche articolo andremo fuori tema, per presentarvi prodotti o progetti che ci stanno a cuore perchè di sicuro valore. Difendiamo sempre e comunque uno stile di vita etico, sano, in equilibrio con il mondo.
La vitamine B12 est un cofacteur très important dans l'organisme humain. Cette vitamine remplit diverses fonctions, mais elle n'est pas produite à l'intérieur de l'organisme.
La vitamina B12 è un cofattore importantissimo all'interno dell'organismo umano. Svariate sono le funzioni svolte da questa vitamina che però non viene prodotta all'interno dell'or
Le Cordyceps est un complément alimentaire à base d'extrait végétal d'un champignon appelé Cordyceps sinensis. Ce champignon est connu depuis des millénaires dans la médecine chinoise pour ses propriétés.
Cordyceps è un integratore alimentare a base di estratto vegetale di un fungo chiamato Cordyceps sinensis. Questo fungo è conosciuto da millenni dalla medicina cinese per le sue no
Le cacao maigre en poudre très faible en matières grasses représente une nouveauté pour la pâtisserie et la gastronomie. Il s'agit d'un cacao en poudre très fin, en emballage de 100 grammes.
Il cacao magro in polvere poverissimo di grassi rappresenta una novità per la pasticceria e per la gastronomia. Si tratta di finissimo cacao in polvere, in confezione da 100 grammi
Bolero est une entreprise italienne qui produit des boissons et des jus de fruits sans sucre, promouvant une alimentation saine dans le but d'éduquer surtout les enfants à se nourrir de manière correcte.
Bolero è una ditta italiana che produce bibite e succhi di frutta senza zucchero, che promuove un'alimentazione sana allo scopo di educare soprattutto i bambini a nutrirsi nel modo
Le nonfromage est une spécialité entièrement végétale à base de fruits secs, de graines oléagineuses et de tofu. Il est produit par une petite entreprise de la région de Milan entièrement dédiée à ces préparations.
Nonformaggo è una specialità totalmente vegetale a base di frutta secca, semi oleosi e tofu. Viene prodotto da una piccola realtà nel milanese totalmente dedicata a queste preparaz
La farine de Guar est un épaississant particulier qui répond aux besoins de tous. Elle s'avère en effet adaptée aux diabétiques et aux cœliaques. La farine de Guar est obtenue à partir
La farina di Guar è un particolare addensante che soddisfa le esigenze di tutti. Essa infatti si dimostra adatta anche per diabetici e celiaci. La Farina di Guar viene ricavata da