Produse pentru înghețată

Totul pentru Înghețată

Totul, dar absolut totul, pentru înghețată, alimentul principal al verii și nu numai. În această categorie poți găsi ingredientele pentru prepararea înghețatei la nivel profesional: bazele neutre, laptele praf (degresat și integral), concentrat și îndulcit, util pentru a crește cantitatea de solide din înghețată sau, în cazul laptelui concentrat, pentru a reduce cantitatea de dextroză. Agentii de îngroșare, care conferă înghețatei o consistență omogenă și cremoasă, evitând în special separarea ingredientelor numită "efectul de gropiță" (sinereza). Pasta de fructe uscate, indispensabilă pentru prepararea înghețatei de alună, migdală, fistic și altele. Zahărurile: dextroză, zaharoză, glucoză, zahăr invertit și fructoză. Preparatele pentru înghețată și sorbet, un amestec de materii prime care permit prepararea în câteva clipe a unei înghețate sau a unui sorbet profesionale.

Livrare la Domiciliu

Poți găsi de asemenea cornuri și vafe, forme pentru înghețată, pentru gheață pe băț și bețe de lemn.