مدونة Tibiona

Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.

ابقَ على اطلاع

Ricevi un'email quando pubblichiamo un nuovo articolo.

خلاصة RSS

Cibo Crudo: perché sceglierlo?

Cibo Crudo: perché sceglierlo?

L’uomo nel corso dei millenni ha sempre cercato di alimentarsi nel modo più naturale possibile. Oggi, sempre più spesso, viene prediletto il cibo

08 Feb 2019 2 دقائق
وصفة كعكة ريد فلفت

وصفة كعكة ريد فلفت

كعكة ريد فلفت هي واحدة من أشهر الحلويات الأمريكية في العالم. بطعم لذيذ ومظهر رائع بفضل لونها الأحمر، هذه الكعكة ليست جميلة فحسب، بل لها

29 Jan 2019 1 دقائق
Ricetta della Torta Red Velvet

Ricetta della Torta Red Velvet

La torta Red Velvet è uno dei dolci americani più famosi al mondo. Dal sapore delizioso e dall’aspetto spettacolare grazie al suo colore rosso, questa torta non solo è bella, ma ha

29 Jan 2019 2 دقائق
دقيق مانيتوبا: الخصائص العامة

دقيق مانيتوبا: الخصائص العامة

دقيق مانيتوبا يُستخدم في تحضير المنتجات المخبوزة مثل الحلويات، البيتزا والبسكويت. لكن هذا النوع من الدقيق له بعض النقص

14 Dec 2018 1 دقائق
دردشة