الفئات المميزة

عرض المزيد من المنتجات

مدونة Tibiona

Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.

ابقَ على اطلاع

Ricevi un'email quando pubblichiamo un nuovo articolo.

خلاصة RSS

الجلوكوز للآيس كريم عنصر لا غنى عنه: لماذا؟
Alimentazione

الجلوكوز للآيس كريم عنصر لا غنى عنه: لماذا؟

الجلوكوز للآيس كريم هو أحد المكونات الأساسية لصنع منتج عالي الجودة. في الواقع، من المستحيل إنتاج آيس كريم ممتاز دون إضافة السكر. هذه المكونات المهمة لا تستخدم فقط لتحليته، ولكن أيضًا لخصائصها المضادة للتجمد. دعونا نكتشف معًا ما هو الأمر.

27 May 2019 1 دقائق
سيناتور كابيللي: قمح قديم وثمين
Farine

سيناتور كابيللي: قمح قديم وثمين

قمح سيناتور كابيللي هو قمح صلب، مثالي للعديد من التحضيرات سواء على شكل دقيق أو معكرونة. إنه نوع من القمح القديم، غير معدل بيولوجيًا لزيادة إنتاجه.

17 May 2019 1 دقائق
Senatore Cappelli: un grano antico e pregiato
Farine

Senatore Cappelli: un grano antico e pregiato

Il grano Senatore Cappelli è un frumento duro, ideale per tante preparazioni sia sotto forma di farina che di pasta. È una specie di grano antico, non modificato biologicamente per

17 May 2019 2 دقائق
دردشة