燕麦纤维：一种天然多用途的健康食品！

燕麦纤维是一种粉状食品，采用精心清洗和挑选的燕麦外层进行干磨而成。该产品具有高纤维含量，纤维含量为88% ± 5%。尽管它是一种天然产品且不含添加剂，但并不无麸质。

燕麦纤维的化学物理特性：

• 纤维含量：88% ± 5%
• 湿度：< 6.5%
• pH值：5 – 7.5
• 表观密度：300 - 480 g/l
• 灰分：< 5%
• 水分保持能力：2.5 ± 1 g_水/g
• 油吸收能力：2.0 ± 1 g_水/g
• 纤维长度：~ 120 µm

燕麦纤维的用途

燕麦纤维非常适合用于烘焙和糕点、饮料、即食餐的纤维增强。由于其低的纹理形成能力和水分保持能力，它特别适合改善挤压零食和谷物的质地和轻盈感，可以作为成核剂。

为什么选择燕麦纤维？

• 它是一种富含膳食纤维的天然产品。
• 非常适合丰富各种食品制备。
• 有助于制作更轻盈和酥脆的产品。
• 不含添加剂和污染物，确保高纯度和质量。

如何使用燕麦纤维？

可以将其添加到汤、浓汤、面包、饼干、煎饼等中，以增加纤维含量并改善质地。它也是饮料和即食餐的绝佳成分。将产品存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

成分

燕麦纤维。