面包和披萨用面粉

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用于面包烘焙和披萨的面粉、粗面粉和多谷物混合粉

在这个类别中,你可以找到适合面包烘焙以及披萨和佛卡夏等发酵烘焙食品的面粉、粗面粉和其他多谷物混合粉。许多面粉由我们的Bongiovanni磨坊生产,采用石磨研磨的有机谷物制成。 你可以找到0号和00号面粉、全麦或半全麦面粉、适合长时间发酵的高筋面粉,以及能为面包和披萨赋予旧时风味的古麦面粉。 在家做面包或制作完美披萨面团可能吗?只要稍加练习并选对食材,当然可以。面包烘焙是一个能带来极大满足感的过程,让家中弥漫着刚出炉的酥脆面包香气,唤起我们记忆中的愉悦感受。 选择有机面粉,你将获得健康均衡、富含营养且风味纯正的成品保障。
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