Sac à Poche (rolă 100 bucăți)

Aceste pungi de patiserie profesionale la rolă de 100 de bucăți sunt proiectate pentru a garanta rezistență, igienă și maximă practicitate în lucrările de cofetărie și bucătărie. Ideale pentru decorarea torturilor, umplerea gogoșilor, umplerea croasantelor, dozarea cremelor, ganache-ului, mousse-ului sau preparatelor sărate, asigură o presiune uniformă și un control precis al fluxului, chiar și cu preparate dense. Realizate din polietilenă de joasă densitate (LDPE), material adecvat pentru contactul alimentar, oferă: * rezistență ridicată la rupere * etanșare excelentă în timpul presării * suprafață netedă pentru un flux regulat * practicitate datorită formatului la rolă pretăiată Vârful standard de aproximativ 2,5 cm permite utilizarea cu duze de diferite dimensiuni sau tăierea directă pentru a se adapta nevoilor de lucru. Modele disponibile (rolă 100 bucăți): • Pungă de patiserie 30 cm – ideală pentru decorări de precizie • Pungă de patiserie 53 cm – format versatil pentru uz general • Pungă de patiserie 55 cm – perfectă pentru cantități mari și lucrări intensive Fiabilitate, robustețe și continuitate operațională într-un format gândit pentru profesioniști.