Panela L'Originale Mattonella 450g

Originala Panela de 450g este o bucată unică pe bază de zahăr din trestie. Bucățile de zahăr integral își au rădăcinile în Anzii Cordilieri. Aici sunt prelucrate dintr-o varietate specială de trestie de zahăr care crește la peste 1200 de metri altitudine. Sucul trestiei de zahăr proaspăt recoltate este presat la rece și concentrat printr-un proces mecanic. Odată ce excesul de apă este eliminat, este gata să fie compactat în bucăți tradiționale tipice locului. Niciun pas suplimentar de filtrare și fierbere, exact cum se întâmpla pe vremea cuceritorilor spanioli. Zahărul integral astfel obținut prezintă un profil nutrițional respectabil și își menține vitalitatea originală intactă, cu un conținut bun de calciu, mangan, seleniu și alte vitamine și minerale extrem de importante. De încercat!

Ingrediente. zahăr integral din trestie de zahăr ecologic

Valori nutriționale pentru 100g - Energie: 379kcal; Carbohidrați 93,3g; din care zaharuri 91,2g, zaharoză 83,0g, fructoză 3,8g, glucoză 4,4g; Fibre 2,8g; Proteine 0,7g; Sare 0,07g; Vitamina B6 0,6mg (44%VNR); Calciu 175mg (22%VNR); Magneziu 69,8mg (19%VNR); Mangan 2,4mg (122%VNR); Seleniu 22,5μg (41%VNR)