Maia de grâu BIO - Antico Molino Rosso

Partener perfect pentru produse de panificație excepționale

Descoperă Maiaua de grâu BIO de la Antico Molino Rosso, un aliat indispensabil în bucătăria ta pentru a îmbunătăți caracteristicile produselor tale de panificație. Această maia oferă o notă autentică și naturală aluatului tău. Proces de uscare pentru conservare prelungită
Aluatul acru uscat este un adjuvant care îmbunătățește caracteristicile produselor de panificație. Procesul nostru de producție prevede o scurtă uscare cu curent de aer cald, ceea ce permite o conservare prelungită a produsului.

Mod de utilizare și avantaje

Oferă pâinii tale calitatea tipică a dospirii naturale. Folosește Maiaua de grâu BIO pentru a obține pâine cu o conservare mai îndelungată, gust intens și arome învăluitoare. Fiecare plic este suficient pentru 1 kg de pâine, făcând prepararea pâinii tale de casă și mai simplă și mai satisfăcătoare. Beneficiile pentru panificație
Aluatul acru este perfect și pentru producția de pâine de secară, fie 100%, fie amestecată cu făină de grâu. Aciditatea sa mai mare contribuie la îmbunătățirea proprietăților făinii pentru o panificație de înaltă calitate.

Ingrediente autentice și informații suplimentare

Ingrediente: maia de grâu (făină de grâu moale tip 0 ecologică, apă), drojdie comprimată activă. Dorești să afli mai multe? Click aici pentru a descoperi în detaliu caracteristicile acestui produs extraordinar.