MiFrisk Îmbunătățitor: cel mai bun aliat al brutarilor

MiFrisk este un produs de calitate superioară, conceput pentru profesioniștii din panificație. Formula sa pe bază de enzime, îmbogățită cu gluten și făină precoptă de grâu moale, face aluatul mai modelabil și permite obținerea unui randament mai mare. În plus, adăugarea de făină precoptă garantează o absorbție ridicată a apei, permițând obținerea unor produse crocante și proaspete mai mult timp.

MiFrisk este un produs de înaltă calitate, puternic recomandat tuturor profesioniștilor din panificație care doresc să obțină produse de calitate excelentă. Utilizarea sa permite creșterea randamentului și obținerea unui aluat mai modelabil, cu o elasticitate mai mare. Formula sa pe bază de enzime este ideală pentru pâine și produse de panificație de dimensiuni mici și medii.