Făină Tip 00 Mughetto Pizza 5Kg
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / Făină Tip 00 Mughetto Pizza 5Kg
Moara Pivetti
Specializată în prelucrarea grâului moale
Moara Pivetti se află în provincia Ferrara și este un complex de morărit specializat în prelucrarea grâului moale. Făinurile Pivetti sunt realizate cu metode și soiuri de grâu exclusive care le fac cu adevărat unice în prepararea produselor de panificație (pizza, pâine, focaccia...) și nu numai (paste proaspete, paste uscate...).
Produsul
Ideală pentru pizza pufoasă și pizza la tavă, este recomandată pentru aluaturi directe sau indirecte cu dospire medie-lungă.
- Dacă dorești o aprofundare despre forța făinii click aici.
- Dacă dorești o aprofundare despre cum să distingi făina click aici.
N.b. Ambalajul utilizat de Moara Pivetti este uneori cel roșu și nu cel verde care este prezentat. Totuși produsul se recunoașteFăina de grâu tip 00 este caracterizată printr-un conținut mediu-ridicat de proteine și o bună capacitate de absorbție a apei. Este ideală pentru prepararea pastelor proaspete, produselor de patiserie dospite, biscuiților și torturilor. Are o capacitate excelentă de dezvoltare a glutenului și de reținere a gazelor, făcând produsele dospite pufoase și bine structurate. Prezintă de asemenea un conținut caloric mediu, cu un aport bun de carbohidrați și o prezență scăzută de grăsimi.
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| EAN | 8033020444662 |
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 10 |
| Carboidrati | 75 |
| di cui Zuccheri | 0.5 |
| di cui Saturi | 0.3 |
| Grassi | 1.5 |
| Fibre | 3 |
| Sale | 0.01 |
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare