Făină de grâu comun tip 0 Manitoba
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
This product is discounted because it has an approaching expiration date!
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / Făină de grâu comun tip 0 Manitoba
Făină de grâu moale tip 0 Manitoba: alegerea perfectă pentru cofetăria ta
Făina de grâu moale tip 0 Manitoba este o făină forte de origine canadiană, cu conținut ridicat de proteine și W peste 350. Există și soiuri italiene cu caracteristici similare (de exemplu, Taylor și Sagittario).
Această făină este ideală pentru realizarea produselor dospite, cum ar fi panettone, colomba, pandoro, veneziane, foietaj, biga, poolish și maia, aluaturi indirecte în general (cum ar fi pizza cu 18-22 de ore de dospire), pâine umflată și pentru creșterea W-ului și a tenacității făinurilor slabe și elastice. De asemenea, poate fi utilizată pentru producția de seitan.
Valori produs Convențional
Valorile produsului Convențional sunt: W 400, P/L 0,60, Stabilitate (min.) 18, Absorbție 60, Falling Number 315.
Ingrediente
Făină de grâu moale tip 0 Manitoba.
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare