Făină de Cicerchie BIO
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
This product is discounted because it has an approaching expiration date!
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / Făină de Cicerchie BIO
Făină de măzăriche
Această făină se obține prin prelucrarea, pe mori din piatră naturală, a măzărichelor naturale. Măzărichele sunt semințele recoltate de la Lathyrus sativus, o leguminoasă originară din Asia Mică; au o formă similară cu cea a năutului, dar turtită. În trecut au fost o importantă resursă alimentară pentru țăranii din centrul și sudul Italiei.
Mod de utilizare
Se folosește în principal în produsele de panificație pentru a crește procentul proteic, pentru a îmbunătăți gustul și finețea. Fiind lipsită de proteine care generează gluten, este indispensabil să fie folosită cu făină care generează gluten (grâu, grâu khorasan KAMUT® sau spelt), pentru a face aluatul suficient de legat. Poate fi de asemenea utilizată în prepararea supelor, cu condiția să fie gătită.
Ingrediente
Făină de măzăriche.
Alergeni
Niciun alergen.
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare