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Farinha de Kamut: o que é?

Farinha de Kamut: o que é?

A farinha de Kamut é uma alternativa à farinha de trigo duro e está se tornando cada vez mais utilizada em nossas mesas. Ótima para preparar massas, biscoitos e qualquer produto de panificação, este tipo de farinha é rico em potássio, fósforo e vitaminas. O bom teor proteico deste alimento faz com que ele seja muito indicado para a preparação de massas, garantindo um cozimento ideal.

04 Nov 2020 2 min
Farina di Kamut: che cos'è?

Farina di Kamut: che cos'è?

La farina di Kamut è un’alternativa alla farina di grano duro ed è sempre più utilizzata sulle nostre tavole. Ottima per preparare la pasta, i bi

04 Nov 2020 2 min
Senatore Cappelli: um trigo antigo e precioso

Senatore Cappelli: um trigo antigo e precioso

O trigo Senatore Cappelli é um trigo duro, ideal para muitas preparações, tanto na forma de farinha quanto de massa. É uma espécie de trigo antigo, não modificado biologicamente para

17 May 2019 2 min
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