Recette du Moelleux au chocolat noir
Il arrive souvent d'avoir des invités avec des besoins particuliers en matière de cuisine. Que ce soit pour une allergie ou pour une simple q
21 Dec 2017 2 min
Il blog di Tibiona
Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.
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Ricetta del Moelleux al cioccolato fondente
Capita spesso di avere degli invitati con delle esigenze particolari in fatto di culinaria. Che sia per qualche allergia o per una semplice q
21 Dec 2017 2 min
Le Tortellante : une opportunité pour les jeunes autistes
Né à Modène, "Le Tortellante" est un atelier pour les jeunes autistes. Le projet, voulu par l'association Aut Aut Modena, bénéficie du soutien
19 Dec 2017 2 min
Il Tortellante: un'opportunità per i ragazzi autistici
E' nato a Modena "Il Tortellante" un laboratorio per ragazzi autistici. Il progetto, voluto dall'associazione Aut Aut Modena, gode del sosteg
19 Dec 2017 2 min
Wraps jaunes à la farine de Teff et au curcuma
Aujourd'hui, découvrons la farine de Teff, une excellente alternative... sans gluten ! Le teff est une céréale typique d'Éthiopie et d'Érythrée, semblable à l'amarante mais encore plus
17 Jul 2017 2 min
Wraps gialli alla farina di Teff e curcuma
Oggi andiamo alla scoperta della farina di Teff, un'ottima alternativa... senza glutine! Il teff è un cereale tipico dell'Etiopia e dell'Eritrea, simile all'amaranto ma ancora più
17 Jul 2017 2 min
Thé vert : remède naturel
Remède naturel. Léger, dépuratif, agréable. À boire aussi froid. Le thé vert est parfait pour les journées d'été et est depuis toujours reconnu comme une boisson saine, avec des propriétés
07 Jul 2017 2 min
Tè verde: toccasana naturale
Toccasana naturale. Leggero, depurativo, piacevole. Da bere anche freddo. Il tè verde è perfetto per le giornate estive e da sempre è riconosciuto come una bevanda salutare, con pr
07 Jul 2017 2 min
Une douce bonté vegan
La pâtisserie découvre une nouvelle voie, celle des desserts vegan, de plus en plus demandés. Aujourd'hui, nous vous proposons une tresse, qui utilise comme base pour la pâte un pain brioché au lait de soja.
30 Jun 2017 2 min
Una dolce bontà vegana
La pasticceria sta scoprendo una nuova strada, quella dei i dolci vegani, sempre più richiesti. Oggi allora vi proponiamo una treccia, che utilizza come base per l’impasto un pan b
30 Jun 2017 2 min
L'été arrive : le temps de la salade de riz venere
L'été arrive... et c'est le temps des salades de riz fraîches et pratiques. Cependant, après un certain temps, elles risquent de devenir un ennuyeux déjà-vu. Voici donc une idée savoureuse à alterner avec la plus classique des salades de riz.
16 Jun 2017 2 min
Arriva il caldo: tempo di insalata di riso venere
Arriva l'estate... ed è tempo delle fresche e comode insalate di riso. Dopo un po', però, rischiano di essere un noioso déjà vu. Ecco quindi un'idea gustosa da alternare alla più c
16 Jun 2017 2 min