Blog - Ricette

Tutte le ricette sono pensate in modo salutistico, dalla scelta degli ingredienti alla modalità di preparazione. Alimentarsi in modo sano e naturale non comporta nessuna privazione, a volte sono sufficienti pochi suggerimenti per scegliere un ingrediente con meno apporto di grassi anzichè un altro, senza compromettere la riuscita del piatto. Ricette originali, sfiziose, etniche, adatte per diete particolari.

Levain : voici la recette

Levain : voici la recette

La procédure pour préparer le levain, bien qu'elle soit un peu longue, est vraiment très simple et économique. En effet, cette recette nécessite

29 Dec 2017 2 min
Lievito madre: ecco la ricetta

Lievito madre: ecco la ricetta

La procedura per preparare il lievito madre, sebbene sia un po' lunga, è davvero molto semplice ed economica. Infatti, questa ricetta necessi

29 Dec 2017 2 min
Une douce bonté vegan

Une douce bonté vegan

La pâtisserie découvre une nouvelle voie, celle des desserts vegan, de plus en plus demandés. Aujourd'hui, nous vous proposons une tresse, qui utilise comme base pour la pâte un pain brioché au lait de soja.

30 Jun 2017 2 min
Una dolce bontà vegana

Una dolce bontà vegana

La pasticceria sta scoprendo una nuova strada, quella dei i dolci vegani, sempre più richiesti. Oggi allora vi proponiamo una treccia, che utilizza come base per l’impasto un pan b

30 Jun 2017 2 min
L'été arrive : le temps de la salade de riz venere

L'été arrive : le temps de la salade de riz venere

L'été arrive... et c'est le temps des salades de riz fraîches et pratiques. Cependant, après un certain temps, elles risquent de devenir un ennuyeux déjà-vu. Voici donc une idée savoureuse à alterner avec la plus classique des salades de riz.

16 Jun 2017 2 min
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