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纯椰子油 500毫升
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描述 / 纯椰子油 500毫升
非常酥脆的甜点！
椰子油（或椰子脂）是动物脂肪的替代品，具有可比拟的特性。非常适合希望找到能够发挥相同功能的替代品的人。
椰子油中的脂肪有90%是饱和脂肪，但其优点在于不含反式和氢化脂肪。
它的熔点为24°，因此在烘焙产品中使用时，使其在入口时变得极其酥脆。固化温度则在15到20°之间。
一种在时间和烹饪中都非常稳定的脂肪！
使用方法
非常适合用于烘焙和非烘焙的甜点产品：饼干、酥皮、可颂、千层酥、发酵产品、打发的奶油、糖果、冰淇淋；在厨房中的应用：油炸、搅拌和煎炒。
如果与其他脂肪（例如特级初榨橄榄油）结合使用，椰子油是理想的选择。多种脂肪的混合改善了最终结果和营养成分，同时保持了椰子油典型的酥脆感。
更多信息
| 基本信息 | |
|---|---|
| EAN | 5013635101788 |
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Ingredienti
Olio di Cocco puro 500ml
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| Origine (per etichette) | Filippine |
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