Sane Bontà

L'azienda Sane Bontà, è leader nella produzione di alimenti che si contraddistinguono per genuinità, tradizione, completezza nutritiva e biologicità. E ' stata infatti una delle prime realtà industriali a farsi portavoce e fautrice del biologico in tutta la sua infinita gamma di bontà, come ad esempio il delizioso zucchero integrale di canna prodotto in panetti in Colombia, dal gusto unico, soave, quasi sensuale, introdotto in Europa dal dott. Claudio Consoli fondatore dell'azienda nel 1972. La Sane Bontà si avvale di un metodo proprio del tutto originale di lavorazione dei prodotti basato in una prima fase sul supporto diretto delle comunità rurali dove lo zucchero è prodotto dalle stesse in classici panetti seguendo dettami di antica, sana lavorazione, panetti che successivamente, evitando di utilizzare metodologie moderne aggressive di trattamento come filtrazione, sovra-cottura o evaporazione, che ne falserebbero gusto e proprietà nutrizionali, vengono con un procedimento semplice e ingegnoso resi utilizzabili mantenendo intatte importanti prerogative quali freschezza, genuinità e sapore. Sane Bontà è come già accennato, sinonimo di tradizione lavorativa poiché sua principale peculiarità è quella di salvaguardare non solo antiche tecniche di produzione, ma anche i luoghi stessi in cui hanno luogo, continuando una singolare, ammirevole ricerca, iniziata con l'ideazione del marchio stesso, di sistemi lavorativi salutari ed eco sostenibili, in perfetto accordo con quanto emerso negli ultimi decenni da autorevoli studi sull'argomento alimentazione umana e salute. Fra molti altri prodotti l'azienda Sane Bontà oltre allo squisito zucchero integrale, produce un particolare tipo di pasta artigianale fatta con sola semola biologica, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature e un ineguagliabile zucchero ai fiori di cocco...