马尔托·韦耶曼® 卡拉香气® - 25 千克

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描述 / 马尔托·韦耶曼® 卡拉香气® - 25 千克

25公斤的卡拉香麦包装。
适合获得更丰富的口感和琥珀色的焦糖麦芽。
每个配方的最大使用量:15%。
麦芽是啤酒的基本成分。它是通过对谷物进行麦芽化(淀粉的部分降解)获得的。现有的多种麦芽因产地和麦芽化类型而异。每种麦芽具有独特的颜色和风味特性(甜味、饼干味、焦糖味、烟熏味),这些特性在定义所生产的啤酒中起着决定性作用。

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