马尔托最佳麦芽 - 25公斤

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描述 / 马尔托最佳麦芽 - 25公斤

25公斤的BestMalz Chit Malt包装。
BEST Chit Malt可以偶尔或定期用于糖化，这使其在特殊麦芽中独树一帜。这种大麦麦芽的高分子量蛋白质含量非常高，相比于皮尔森麦芽，因此更适合平衡未改良的麦芽并改善泡沫。它具有特别高的内源性起始酶水平，显著参与淀粉转化的精炼，从而提高产量。由于其浅色，不会使啤酒变暗。

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