角豆种子粉

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描述 / 角豆种子粉

角豆种子粉:一种天然的解决方案,用于增稠酱汁、奶油、布丁和冰淇淋

角豆种子粉是由一种广泛种植于地中海地区的常绿植物的种子磨制而成的产品。其特殊的吸湿特性是由一种叫做角豆胶的物质所赋予的。

多用途

这种粉末是一种非常多用途的成分,可以以多种方式使用。它可以用于酱汁、奶油、布丁、植物“酸奶”和果汁的制作,使用比例在0.5%到1%之间。此外,由于其吸湿特性,它特别适合用于冰淇淋的制作,因为它能提供均匀和丝滑的结构,而不会形成恼人的冰晶。

热溶解

这种粉末的溶解仅在加热时进行,时间短暂,大约在80°下需要2-3分钟。为了充分利用该产品的所有特性,重要的是要仔细遵循使用说明。

100%天然产品

角豆种子粉是一种100%天然的产品,不含化学添加剂、防腐剂和色素。这是一种健康和环保的解决方案,用于增稠酱汁、奶油、布丁和冰淇淋,不会改变您菜肴的味道。

优质产品

在Tibiona,产品质量是我们的首要任务。因此,我们所有的产品都经过精心挑选、检查,并经过严格的实验室测试后才会上市。角豆种子粉也不例外:它是一种安全且优质的产品。

成分

角豆种子粉。

更多信息

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