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布拉马塔玉米粉
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描述 / 布拉马塔玉米粉
Bramata玉米粉：一种认证优质产品
Bramata玉米粉是一种认证优质产品，采用有机来源的原材料生产，并由享有盛誉的认证机构Bioagricert进行监控。Bramata玉米粉通过对有机黄玉米进行滚筒研磨获得。生产过程经过精心研究，以获得品质卓越的产品，其特点是包含多种成分，如粗粒玉米粉、细粉、细玉米粉、麸皮和胚芽。随后，这些产品各自被用于明确特定的用途。
粗粒玉米粉根据粒度（颗粒大小）分为Fioretto（更细）和Bramata（更粗）出售，而麸皮和细玉米粉则用于不同用途；胚芽用于生产油。
Bramata玉米粉：一种多用途产品
Bramata玉米粉是一种多用途产品，适合多种制作。它非常适合制作玉米粥，烹饪时间需在60至90分钟之间。通常每人使用100/120克玉米粉，并加入600毫升水和一小勺盐。
此外，Bramata玉米粉也是制作甜点的绝佳原料，如蛋糕、玛芬、饼干和果馅饼，也适合制作咸味菜肴，如肉丸、煎饼、炸丸子和浓汤。Bramata玉米粉也是制作鱼类菜肴的合适原料，例如炸鱼。