有机400克波尔洛特豆

阿尔切·内罗（Alce Nero）红豆（名称：红豆）是一种以红豆为基础的特产。由阿尔切·内罗和蜜丽齐亚（Mielizia）生产，并由阿尔切·内罗在蒙特伦齐奥（BO）分销。

阿尔切·内罗的干红豆是意大利产的。红豆是一种果荚呈黄色带红色条纹的植物，其生豆为生的象牙色，带有波尔多棕色的斑点。煮熟后呈深色，变得粉状。建议将干红豆浸泡在冷水中8小时，至少更换一次水。 

为了促进豆皮的软化，建议在烹饪结束时加入盐；而为了避免肠胃胀气，建议在准备过程中使用月桂叶或茴香。红豆是一种均衡的食物，不含胆固醇，特别富含蛋白质。

检验机构：IT BIO 009 意大利农业
由MiPAAF授权的检验机构。受检操作员编号4966

成分： 红豆*。（*来自有机农业）
可能含有坚果和芝麻的痕迹。