可可脂滴：健康的替代品

你在寻找一种健康的替代品来替代动物脂肪吗？可可脂滴是希望获得高营养价值和美味产品的人的健康替代品。

可可脂滴富含饱和脂肪（60%）、单不饱和脂肪（35-40%）和多不饱和脂肪（2%），但不含反式或氢化脂肪。

可可脂滴的用途

可可脂滴是一种多用途的产品，适用于烘焙和非烘焙的甜点产品，如饼干、酥皮、可颂、千层面、发酵产品、打发奶油、糖果、冰淇淋。它也可以用作油炸、搅拌和煎炒的成分。

此外，可可脂是改变融化温度、味道、质地和巧克力外观的绝佳助手。它还可以用于给模具涂油和防潮处理高度吸湿的成分，如糖、膨化米、蛋白霜、干饼干和牛轧糖碎。

通过使用可可脂，你可以制作出具有脆感的烘焙产品和冷冻甜点，这些成分能够保持其质地更长时间。

成分：可可脂。