经常一起购买
描述 / 够了，谷物！——阿尔多·邦焦瓦尼
够了，小麦！——阿尔多·邦焦瓦尼
跟随阿尔多·邦焦瓦尼的书，探索替代面粉的世界
用阿尔多·邦焦瓦尼的这本书挑战你的习惯，你将学会如何用替代面粉烘焙（不仅如此）。这本书揭示了这类烘焙的秘诀和优势，帮助你做出更自觉、更健康的消费选择。
了解小麦面粉作为唯一原料的神话实际上如何只属于怀旧者。这本书解释了我们的消费选择如何在多个领域产生并不真正积极的影响，以及我们如何通过更自觉的选择来弥补。一本将帮助你尝试新食谱的指南，包括大米粉、玉米粉、藜麦粉、斯佩尔特小麦粉、黑麦粉、荞麦粉和埃塞俄比亚画眉草粉等。
这本书揭示了这类烘焙的秘诀和优势，帮助你做出更自觉、更健康的消费选择。一本将帮助你尝试新食谱的指南，包括大米粉、玉米粉、藜麦粉、斯佩尔特小麦粉、黑麦粉、荞麦粉和埃塞俄比亚画眉草粉等。
了解使用这些替代面粉如何能够制作美味、富含营养特性并有益健康的菜肴。一本解释如何制作面包、披萨、佛卡夏、甜点、饼干、薄脆饼、意面、玉米糊以及更多美食的指南。
一本充满食谱的书，也提供关于如何选择原料、如何储存它们以及如何最好地使用它们的建议。一本解释如何选择最合适的谷物、如何研磨它们以及如何正确储存它们的指南。一本解释如何选择最合适的研磨机、如何研磨谷物以及如何正确储存面粉的指南。
一本充满食谱的书，也提供关于如何选择原料、如何储存它们以及如何最好地使用它们的建议。一本解释如何选择最合适的谷物、如何研磨它们以及如何正确储存它们的指南。一本解释如何选择最合适的研磨机、如何研磨谷物以及如何正确储存面粉的指南。
一个独特的机会，去发现用替代面粉烘焙的秘诀，做出更自觉、更健康的消费选择。这本书解释了我们的消费选择如何在多个领域产生并不真正积极的影响，以及我们如何通过更自觉的选择来弥补。
一本充满食谱的书，也提供关于如何选择原料、如何储存它们以及如何最好地使用它们的建议。一本解释如何选择最合适的谷物、如何研磨它们以及如何正确储存它们的指南。
更多信息
| 基本信息 | |
|---|---|
| EAN | 9788848131070 |
|
Ingredienti
Basta Grano! - Aldo Bongiovanni
|
|
商品属性说明 联系我们确认