描述 / 冰淇淋基础 150克
冰淇淋基础是一种增稠剂和明胶的混合物，旨在为您的冰淇淋提供令人惊叹的奶油状口感。
使用剂量：每500毫升牛奶50克。
示例食谱。
- 50克白色基础。
- 125克糖。
- 500克全脂牛奶。
使用建议。
该混合物可以在冷状态下加工，将牛奶加热至约65°，但在热状态下效果更佳。
成分。 脱脂奶粉、精炼脂肪、葡萄糖粉、葡萄糖粉、乳蛋白、植物蛋白。乳化剂。E471，E473。增稠剂，E412，E410，E415，E401，抗结剂：E500，E339，香料。
更多信息
| 基本信息 | |
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| EAN | 8011684020101 |
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Ingredienti
Base per Gelato 150g
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