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白豆 500克 有机
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描述 / 白豆 500克 有机
丰富的蛋白质、丰富的维生素和丰富的风味！
Bayo豆是厄瓜多尔东北部Manduriacos山谷的一种本土豆类品种。来自14个混血和非洲裔厄瓜多尔社区的六百个家庭在海拔约1000米处种植并晒干这些豆子。
从营养角度来看，它们特别具有利尿作用，富含不溶性纤维和可溶性纤维，其中包括两种益生元纤维，菊粉和果胶（部分被细菌菌群发酵，产生重要的脂肪酸——丙酸和丁酸）。它们还含有大量矿物质盐，如：钙、磷、铁和锌；维生素：B1、B2、B3……
无论如何，所有宏量营养素都取决于水分含量，干豆中水分含量为10-12%，鲜豆中为55%-85%。
丰富的蛋白质、丰富的维生素和丰富的风味！
使用方式：
榛子般的风味和粉红色泽使其非常适合用于汤以及谷物和蔬菜的冷热菜肴。
浸泡：12小时
烹饪时间：60分钟
水/豆比例：3/1
| 每100克产品的平均营养价值： |
| 能量值 (Kcal)： | 未提供 |
| 蛋白质（克）： | 未提供 |
| 碳水化合物（克）： | 未提供 |
| 脂肪（克）： | 未提供 |
更多信息
| 基本信息 | |
|---|---|
| EAN | 8016225920506 |
| Agricoltura | Biologica |
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