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无麸质潘多尔切Fleur Lanoire和巧克力豆400克 ALDO BONGIOVANNI
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描述 / 无麸质潘多尔切Fleur Lanoire和巧克力豆400克 ALDO BONGIOVANNI
Aldo Bongiovanni的巧克力潘多洛是一款400克的烘焙甜点，有无麸质版本，以巧克力为核心。面糊的基底不是小麦面粉，而是玉米淀粉，并加入新鲜鸡蛋、蛋黄、冷榨椰子油和蔗糖。黑巧克力豆——可可膏、蔗糖、可可脂、香草和大豆卵磷脂——分布在面团中，每一片都能遇到，深色点缀在浅色面糊上。配方中还加入10%的Ciabot葡萄酒，与转化糖一起，有助于保持面包芯的湿润。这款潘多洛外皮薄，内部紧实致密，散发可可和鸡蛋的香气；切成均匀的片状，保持完整不碎。
特点
- 规格：400克潘多洛
- 无麸质配方，以玉米淀粉为面糊基底
- 黑巧克力豆：可可膏、蔗糖、可可脂、香草、大豆卵磷脂
- 新鲜鸡蛋和蛋黄
- 冷榨椰子油
- 10%的Ciabot葡萄酒
- 用蔗糖和转化糖增甜
使用方法
用长刃、略带锯齿的刀切成约一厘米厚的片，以免压紧面团。这是一款餐桌甜点：可在餐后或下午茶时食用，搭配热茶、咖啡或一杯甜酒。切片也可以在端上桌前稍微加热片刻，这样咬下去时巧克力会重新变软。
- 切片，原味食用，适合早餐或下午茶
- 餐后食用，现切并放在平盘中
- 搭配热饮或甜酒，与巧克力相配
保存
潘多洛应存放在阴凉干燥处，避免光照和热源，食用前保持包装密封。一旦打开，建议重新封口或放入密封容器中，以保持面包芯柔软和可可香气。只切需要的片数有助于让剩余的甜点更长时间保持完整。
配料
玉米淀粉、黑巧克力豆（可可膏、蔗糖、可可脂、香草、大豆卵磷脂）、新鲜鸡蛋、冷榨椰子油、Ciabot葡萄酒（10%）、蔗糖、转化糖、蛋黄。
过敏原
标签上标明的过敏原：大豆、芝麻、牛奶、芥末及其他坚果。
每100克营养价值
- 能量：406千卡 / 1700千焦
- 蛋白质：6克
- 碳水化合物：50克，其中糖30克
- 脂肪：20克，其中饱和脂肪10克
- 膳食纤维：5克
- 盐：0.1克
更多信息
| 基本信息 | |
|---|---|
| EAN | 8054134624160 |
|
Ingredienti
Amido di mais, gocce di cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia, lecitina di SOIA), UOVA fresche, olio di cocco spremuto a freddo, Vino Flour Lanoire Ciabot (10%), zucchero di canna, zucchero invertito, TUORLO
|
|
|
Allergeni
Soia, Sesamo, Latte, Senape, altra Frutta a Guscio.
|
|
| 每 100 克平均营养价值 | |
|---|---|
| Kcal | 406 |
| Kj | 1700 |
| Proteine | 6.0 |
| Carboidrati | 50.0 |
| di cui Zuccheri | 30.0 |
| di cui Saturi | 10.0 |
| Grassi | 20.0 |
| Fibre | 5.0 |
| Sale | 0.1 |
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