Torcia chef crème brûlée profesională

  Cu acest instrument vei deveni un profesionist !

Arzătorul este un accesoriu practic de bucătărie care permite efectuarea tuturor acelor operațiuni în care este necesară prezența unei flăcări la temperatură înaltă, cum ar fi, de exemplu, glazurarea unui desert. Acest accesoriu este foarte compact și ușor de utilizat. Este compus dintr-un mâner din cauciuc, excelent pentru a asigura o prindere sigură și a permite astfel lucrul cu precizie, care acoperă un tub de metal în interiorul căruia se află o butelie de gaz, reîncărcabilă, care alimentează arzătorul de deasupra. Acționând arzătorul prin rotirea întrerupătorului, situat în partea opusă celei din care este emisă flacăra, este posibilă reglarea intensității acesteia, în funcție de lucrarea care urmează a fi efectuată. Acest accesoriu este foarte manevrabil. Acest lucru se datorează dimensiunilor sale reduse și ușurinței sale. Datorită acestor caracteristici, arzătorul este ideal și pentru lucrări de precizie în prepararea deserturilor de înaltă patiserie. Situațiile în care acest utensil de bucătărie versatil își găsește aplicarea sunt cele mai variate. Într-adevăr, sunt multe operațiunile care, în timpul gătitului, pot fi accelerate și facilitate prin utilizarea arzătorului. De la prepararea deserturilor la operațiuni mai comune, cum ar fi decojirea roșiilor sau prăjirea semințelor de dovleac și susan.

  Model profesional !

DE CE SĂ ALEGI ACEST PRODUS

• Pentru că este profesional.

• Foarte robust.

• Durabilitate lungă

• Reîncărcabil
  
   

MOD DE UTILIZARE

Într-adevăr numeroase sunt posibilitățile de utilizare a Mini torței de bucătar. Aplicația cea mai comună este glazurarea deserturilor precum crema catalană, în care prin flacără se caramelizează zahărul pus deasupra cremei. Pentru cei mai experimentați este posibil chiar să modeleze, prin utilizarea flăcării, zahărul caramelizat creând adevărate sculpturi. Mini torța de bucătar este însă un excelent aliat în bucătărie chiar și în operațiuni simple precum topirea brânzei.