Greu - Făină Tip 1 din Grâu Comun Puternic 25Kg
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / Greu - Făină Tip 1 din Grâu Comun Puternic 25Kg
Heavy tipo 1 Bongiovanni este formată din grâu moale cu conținut ridicat de proteine și, datorită rafinării parțiale, conține încă fibre.
Heavy Tipo 1 Bongiovanni este excelentă pentru
- Fermentații lungi (36-48-72 de ore)
- Reîmprospătarea maielei
- Întărirea făinurilor slabe (alac, secară...)
Caracteristici tehnologice
- W 360
- P/L 0.55
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
| EAN | 8054134628755 |
|
Ingredienti
GRANO TENERO
|
|
|
Allergeni
Frutta a guscio, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
|
| Origine (per etichette) | Italia |
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 342 |
| Kj | 1431.612 |
| Proteine | 12 |
| Carboidrati | 70 |
| di cui Zuccheri | 1.8 |
| di cui Saturi | 0.2 |
| Grassi | 1.2 |
| Fibre | 3.8 |
| Sale | 0.01 |
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare