Categorii recomandate

Vezi mai multe produse

Diverse

Întrebări de tot felul

întrebări

Denumirea produsului conține inscripția BIO cu majuscule, iar fișa din interior prezintă datele de certificare și organismul

În general, se înțeleg extractoarele.

Nu deținem această informație; ar trebui să întrebați producătorul.

Xantanul la 0,5%, raportat la greutatea făinii. Sau Psyllium la 5%
Da, dar dacă rămâne multă umiditate în interior, s-ar putea să persiste gustul de amoniac.
De obicei cele mari, dar uneori și cele mici (în funcție de disponibilitate).

Nu, sunt bețișoare de tărâțe extrudate și conțin zahăr.

Telul merge bine pentru bezele și toate compozițiile care trebuie cumva „montate”. Celălalt pentru toate celelalte utilizări.

Se utilize amestecând 1 parte de produs și 7 părți de apă. Se obține astfel un compus lichid de montat.
Nu, dar gătește în doar 10 minute.
Da, dar fără coajă și uscate.
Da da, îl găsești aici
Necesită mai mult timp pentru a se topi și schimbă cantitatea, dar rezultatul final este identic.
Se prezintă sub formă de pulbere și are o colorație gri.
Indicativ 180
Da, sunt identice.
Nu, produsul este natural, prin urmare ar trebui stabilizat. Însă îl poți stabiliza punându-l în cuptor timp de 1 oră la 90 de grade sau în congelator timp de 3 zile.
Produsul nu este OMG, în general problema apare la soia, rar la floarea-soarelui, în orice caz nu este OMG (totuși nici cea de soia pe care o avem pe site).
Toate sunt cu malț și cu zahăr. Alternativ, cu excepția fulgilor de porumb (dar sunt destul de tari).
Aproximativ 30 de minute.
Da, este foarte solubilă. Poți dizolva o cantitate extrem de mare în lichide fără probleme, poți chiar să o gătești.

Da, avem mai multe tipuri de pectină, cu metoxil ridicat, cu metoxil scăzut și amidată, dar cea pe care o cauți o găsești în categoria agenților de îngroșare.

Da, o găsești ca Pula de farro
Poți folosi kuzu sau orice alt amidon de 8% din greutatea lichidelor, îndeplinește parțial funcția ouălor. Sau făină de năut 5% dar, chiar mai bine, poți folosi aceste preparate

 

Unele proveniențe sunt indicate (cele care nu se schimbă niciodată), dar, pentru unele produse, se schimbă des și este cu adevărat costisitor să le ții actualizate. Pe lângă faptul că există un risc foarte mare de a face greșeli (de exemplu, ar putea exista 3 loturi diferite cu 3 origini diferite). 

La cerere, totuși, le putem furniza fără probleme

Este oricum activ filtrul „origine Italia” în căutarea de pe site, vezi

 

Nicio întrebare nu corespunde filtrului.

← Toate categoriile FAQ

Chat