Conservare / Termen de valabilitate
Întrebări privind termenul de valabilitate, timpul și metoda de păstrare.
întrebări
În medie 6 luni, dar dacă sunt păstrate corespunzător la o temperatură de aproximativ 18 grade. Ține cont că „a se consuma de preferință înainte de” este o aproximare, nu este o dată de expirare propriu-zisă la depășirea căreia produsul devine periculos. Înseamnă doar că după acea dată poate pierde o parte din consistența caracteristicilor inițiale (gust, aromă, aspect și profil vitaminic)
Cele mai sensibile la căldură sunt cele integrale, fructele uscate (în special făina de fructe uscate) și ciocolata. Aceste produse este mai bine să le păstrați la o temperatură care nu depășește 15 grade.
Data medie de consum a fulgilor este de aproximativ 10 luni (la maximum 18 grade).
Trebuie folosite imediat, nu sunt făcute pentru a fi păstrate după deschidere."]"Shirataki trebuie consumate imediat după deschidere: nu sunt potrivite pentru păstrare după ce au fost deschise
Seitanul trebuie păstrat întotdeauna la frigider și consumat în termen de 10 zile; același lucru este valabil și pentru acesta.
Glutenul Bongiovanni se păstrează la 18°/20°C timp de aproximativ 1 an.
Posibil în frigider, dar poate fi păstrat și la temperatura camerei pentru o perioadă de maximum 2 luni.
Dacă este un lichid (sau o cremă), probabil a fermentat din cauza unei probleme de producție sau a unei eventuale lovituri pe capac. Nu îl consuma absolut deloc.
În general, nu este recomandat să o consumi. Chiar dacă făina nu are o dată de expirare propriu-zisă, ci o dată limită de consum recomandată, după care caracteristicile inițiale se pot schimba.
Maiaua acră de spelt activă durează aproximativ 6-8 luni la temperatura camerei.
Se păstrează la temperatura camerei fără probleme, deși este mai bine să fie păstrate ferite de lumină și umezeală.
Este necesar să îl închideți cu atenție după deschidere, altfel devine tare din cauza umidității absorbite.
Se păstrează la temperatura camerei închis, altfel absoarbe umezeală și devine tare.
Durează aproximativ 10 luni la temperaturi sub 18°C, la temperaturi mai mari prinde viermi și fluturi.
Făina se păstrează cel mai bine în vid. Alternativ, trebuie depozitată într-un loc răcoros și uscat, cu umiditate foarte scăzută și temperatură sub 18°C. Se poate lua în considerare și păstrarea la frigider.
Da, deși ar putea pierde unele valori nutritive.
Da, se păstrează mai bine deoarece măcinarea eliberează enzimele care le cauzează, cum ar fi lipaza.
Mai bine nu, deoarece se dezactivează, cu excepția cazului în care este transformată în pulbere prin adăugarea de făină, caz în care se dezactivează doar parțial.
Bongiovanni acela nu, dar este foarte proaspăt, așa că nu are nevoie de vid.
La temperatura camerei timp de 10 zile, apoi se răcorește.
Carnea vegetală Beyond Meat trebuie păstrată în congelator la -18°C; la această temperatură se conservă câteva luni, în frigider se conservă maximum 4-5 zile, apoi se deteriorează. La temperatura camerei, doar câteva ore.
Nicio întrebare nu corespunde filtrului.