EnziMit 12,5 kg EnzY-Matic
Click pe imagine pentru a mări
Trage pentru a deplasa · click pentru a reseta
Anunta-ma cand este disponibil
Introduceți detaliile dvs. de mai jos pentru a primi o notificare când acest produs devine din nou disponibil.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Aceasta este cea mai apropiată dată de începere disponibilă.
Până la eșec sau anulare
Vă rugăm să selectați opțiunile produsului înainte de a continua.
Conectați-vă pentru a câștiga 3 puncte pentru această acțiune. Log in
Frequently Bought Together
Descriere / EnziMit 12,5 kg EnzY-Matic
ENZIMIT este un ameliorator enzimatic care se utilizează pentru realizarea pâinii și a diferitelor produse de panificație. Formula sa specială cu adaos de gluten de grâu moale conferă o maleabilitate excelentă și o stabilitate ridicată aluatului.
ENZIMIT se prezintă ca o soluție concentrată care este utilizată pe scară largă în aplicațiile industriale, răspunzând eficient necesităților legate de optimizarea ciclului de producție și reducerea costurilor. Avantajele acestei soluții sunt reprezentate prin urmare de dozajul scăzut necesar și de posibilitatea de a o integra în orice tip de procesare automatizată.
Doză de utilizare: 0,4 - 0,6 %
Ingrediente. Făină de grâu moale tip 0, gluten de grâu moale, agent de tratare a făinii: acid ascorbic, alfa amilază.
Mai multe informații
| Informații generale | |
|---|---|
|
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, glutine di grano tenero, agente di trattamento della farina: acido ascorbico, alfa amilasi
|
|
|
Allergeni
Glutine
|
| Valori nutriționale medii per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 354 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 26.1 |
| Carboidrati | 55.6 |
| di cui Zuccheri | 0.5 |
| di cui Saturi | 0.7 |
| Grassi | 1.9 |
| Fibre | 2.2 |
| Sale | 0.05 |
Mențiune privind atributele produsului Contactează-ne pentru confirmare